jueves, 23 de noviembre de 2017

Perú: Crema volteada

Ingredientes
1/2 taza de azúcar
2 latas de leche condensada
8 huevos
1 cucharadita de vainilla

Preparación
Batir la leche con la vainilla y los huevos. Aparte, acaramelar un molde de tubo con el azúcar derretida y verter la mezcla anterior. Llevar a horno fuerte en baño María hasta que cuaje. Dejar enfriar antes de desmoldar.


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